एक बार मैं एक खाने की रेसिपी की ओर जा रहा था और सोच रहा था, 2 कप पानी उबालने में कितना समय लगता है? और पानी के उबलने के बारे में और भी बहुत कुछ जानना चाहता था। प्रारंभ में, पानी के उबलने का अर्थ है पानी का तापमान 15°C (59 °F) से बढ़ाकर 100°C (212 °F) करना और इसमें व्यतीत समय की गणना की जानी है।
2 कप पानी उबालने में कितना समय लगता हैपानी को उबालने के तीन माध्यमों यानी स्टोव, माइक्रोवेव और केतली का उपयोग करते हुए देखा गया। जबकि, चूल्हे में उबालते समय, तापमान को 15°C (59 °F) से 100°C (212 °F) तक बढ़ाने में लगभग 5 मिनट का समय लगा। माइक्रोवेव के मामले में, दो कप पानी लगभग 2 मिनट में उबाला गया था। और केतली या वॉटर हीटर में 1.5 मिनिट में 2 कप पानी उबल गया.
इस अवलोकन में, उबलने से पहले पानी का तापमान हमेशा की तरह 15°C (59 °F) और वायुमंडलीय दबाव 1 atm माना गया।
अब, इस अवलोकन को विस्तृत तरीके से देखते हैं… ..
चूल्हे में 2 कप पानी उबालने में कितना समय लगता है
विभिन्न प्रकार के स्टोव उपलब्ध हैं।
प्राकृतिक गैस स्टोव, 3.5 मिनट में 2 कप (0.5L) पानी उबालता है। फिर प्रोपेन स्टोव को 0.5 लीटर या 2 कप पानी उबालने में 4 मिनट का समय लगा। अंत में, इलेक्ट्रिक स्टोवटॉप स्टोव 5 मिनट में 2 कप पानी उबालता है।
अगर हम अलग-अलग स्टोव में उबलने का औसत लेते हैं, जो लगभग 4-5 मिनट के आसपास होता है।
माइक्रोवेव में 2 कप पानी उबालने में कितना समय लगता है
माइक्रोवेव में पानी उबालने के मामले में, यह आपके माइक्रोवेव की शक्ति क्षमता पर निर्भर करता है। 750-800 kWh में 0.5 लीटर या 2 कप पानी उबालने में 1.5 से 2.5 मिनट का समय लगता है। वहीं, 1.5 kWh का माइक्रोवेव 0.5-0.75 मिनट में 2 कप पानी उबाल लेगा.
केतली या वॉटर हीटर में 2 कप पानी उबालने में कितना समय लगता है
2500 वाट के साथ केतली 2 कप पानी उबालने में 1 से 1.5 मिनट का समय लगेगा और 1500 वाट वाला पानी 2 कप या 0.5 लीटर पानी को लगभग 2 मिनट में उबालता है।
कारक जिन पर पानी का उबलना निर्भर करता है
अब आइए कुछ ऐसे कारकों पर चर्चा करें जो पानी के उबलने के समय को प्रभावित कर सकते हैं।
पानी की मात्रा
जैसा कि हम पहले बता चुके हैं कि आधा लीटर या दो कप पानी उबालने में लगभग 2 मिनट का समय लगता है लेकिन अगर हम पानी की मात्रा को 1 लीटर तक बढ़ा दें तो इसमें 4 मिनट का समय लगेगा। इसलिए, उबलते समय में पानी की मात्रा एक बड़ा कारक है।
ताप के तरीके
हालांकि, पानी को विभिन्न तरीकों जैसे कि स्टोव, माइक्रोवेव या केतली से उबाला जा सकता है। खासकर अगर आप माइक्रोवेव से पानी उबालते हैं तो इसमें स्टोव की तुलना में काफी कम समय लगता है। इसलिए, विभिन्न हीटिंग विधियों के साथ, उबलने का समय भी भिन्न हो सकता है।
पानी में अशुद्ध कण
जब नल के पानी को उबाला जाता है, तो उसमें बहुत सारे घुलनशील पदार्थ होते हैं जो इसे प्रदूषित करते हैं, जिससे पानी के उबलने की अवधि बढ़ जाती है।
ताप दबाव
आपके रसोई घर के दबाव और वातावरण का उबलते पानी पर बहुत प्रभाव पड़ता है। यदि वायुदाब अधिक है तो पानी को उबालने में बहुत कम समय लगेगा और यदि वायुदाब बहुत अधिक है तो आपको पानी उबालने में अधिक समय लग सकता है, क्योंकि ठंडे स्थानों में पानी को गर्म होने में अधिक समय लगता है। ऊपर क्योंकि हवा का दबाव उच्च तरफ रहता है।
पात्र
बेशक, कंटेनर का आकार और मोटाई पानी के उबलने को बहुत प्रभावित करती है। यदि आप पानी को उबालने के लिए मोटे बर्तन का उपयोग करते हैं, तो इसे उबालने में अधिक समय लगेगा और पतला बर्तन कम समय लेगा। लेकिन पानी उबालने के लिए बेहद छोटे और पतले कंटेनर का इस्तेमाल न करें।
अंतिम विचार
दरअसल, 2 कप पानी को उबालने में कितना समय लगता है? जैसा कि हमने ऊपर चर्चा की है, विभिन्न माध्यमों से पानी उबालने में अलग-अलग समय लगता है, जैसे कि स्टोव, माइक्रोवेव और वॉटर हीटर या केतली। और, इन माध्यमों से 2 कप पानी उबालने में औसतन लगभग 5 मिनट का समय लगता है। लेकिन, यह उबलने का समय अलग-अलग ऊंचाई पर अलग-अलग हो सकता है, यदि आप 1500 फीट मानते हैं, तो उबलने का समय 10 मिनट होगा।
हालांकि, कुछ कारक हैं जो 2 कप पानी के उबलने को प्रभावित करते हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। अंत में, पीने के लिए पानी को उबालना एक अच्छा अभ्यास है और पानी को तब तक उबालना सुनिश्चित करें जब तक कि रोगजनक पूरी तरह से मर न जाएं।