यदि आस-पास कोई मशीन नहीं है जो बर्फ के टुकड़े उत्पन्न कर सकती है, तो आपको गर्म पेय पदार्थों का सेवन करने से बचने के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करने की आवश्यकता होगी। मैं सोच रहा था बर्फ के टुकड़े बनाने में कितना समय लगता है?
खाली आइस क्यूब ट्रे खोजने के लिए फ्रीजर खोलने से ज्यादा हतोत्साहित करने वाली कुछ चीजें हैं, चाहे आप किसी पार्टी की मेजबानी कर रहे हों या काम के लंबे सप्ताह के बाद आराम करने की कोशिश कर रहे हों। आगे क्या होगा? आपके पास बर्फ के बैग के लिए निकटतम पेट्रोल स्टेशन पर जाने या ट्रे भरने और बढ़िया स्कॉच या आइस्ड कॉफी के उस गिलास के ठंडा होने की प्रतीक्षा करने का विकल्प बचा है।
पानी के हिमांक की सामान्य समझ होने से पार्टी की योजना बनाना बहुत आसान हो जाता है।
इस तथ्य के बावजूद कि आप शायद अपने पूरे जीवन में बर्फ बनाते रहे हैं, यह एक बहुत ही कठिन विषय है। फिर भी, आश्चर्यजनक मात्रा में चर हैं जो प्रभावित करते हैं कि आपकी बर्फ कितनी जल्दी जम जाती है और परिणामस्वरूप आपको मिलने वाले बर्फ के टुकड़े की गुणवत्ता। आपको इसके बारे में क्या जानने की जरूरत है बर्फ के टुकड़े बनाने में कितना समय लगता है नीचे दिया गया है।
फ्रीजर में बर्फ के टुकड़े बनाने में कितना समय लगता है
ज्यादातर मामलों में, एक सामान्य आइस ट्रे में बनाई गई बर्फ के लिए तीन से चार घंटे लगते हैं – वे प्लास्टिक संस्करण जिनमें एक दर्जन पतला क्यूब्स के लिए जगह होती है – आपके घर के फ्रीजर में जमने के लिए। पानी 32 डिग्री फ़ारेनहाइट (0 डिग्री सेल्सियस) पर जमना शुरू हो जाता है, लेकिन ऐसा करने में कितना समय लगता है यह कई चरों पर निर्भर करता है जो फ़्रीज़र से फ़्रीज़र में भिन्न हो सकते हैं। सबसे पहले बर्फ के टुकड़े का आकार महत्वपूर्ण है। एक अजीब बर्फ ट्रे से बने छोटे बर्फ के टुकड़े बड़े पैमाने पर बर्फ के स्लैब की तुलना में अधिक तेज़ी से जमेंगे। चूंकि बर्फ बाहर से जमने लगती है, इसलिए बर्फ के सतह क्षेत्र पर भी इसका प्रभाव पड़ेगा कि इसे जमने में कितना समय लगता है। नतीजतन, प्रत्येक घन के बीच हवा की जगह के साथ एक बर्फ ट्रे केवल डिवाइडर के साथ एक से अधिक तेजी से जम जाएगी।
वे कारक जिन पर बर्फ के टुकड़े बनाना निर्भर करता है
आमतौर पर, घरेलू फ्रीजर में कमरे के तापमान के पानी से भरी 12-क्यूब मानक प्लास्टिक आइस ट्रे को जमने में 3 से 4 घंटे लगते हैं। स्वाभाविक रूप से, आपके द्वारा खरीदी जा सकने वाली बर्फ ट्रे का आकार और संरचना पानी के हिमांक को प्रभावित करेगी।
1. वायु तापमान
पानी 32 डिग्री फ़ारेनहाइट पर जम जाता है, जैसा कि हम जानते हैं (0 डिग्री सेल्सियस)। हालांकि, क्या आपने महसूस किया कि सभी घरेलू फ्रीजर एक ही हवा के तापमान पर काम नहीं करते हैं? अधिकांश रनों के लिए आदर्श तापमान 0 डिग्री फ़ारेनहाइट है, हालांकि यह बदल सकता है।
2. आइस ट्रे का आकार
फ्रीजिंग प्रक्रिया आपके आइस ट्रे के आकार से प्रभावित होगी। तो उन आराध्य आइस क्यूब ट्रे से सावधान रहें जो विभिन्न रूपों में आते हैं या छोटे बर्फ के टुकड़े जो कुचल बर्फ या सजावटी पेय के लिए एकदम सही हैं। ब्लॉक का आकार प्रभावित करेगा कि बर्फ के टुकड़े बनाने में कितना समय लगता है
3. बर्फ के टुकड़े की मात्रा
आपके बर्फ के टुकड़े कितनी जल्दी उपयोग करने योग्य हैं, इस पर सतह क्षेत्र का प्रभाव पड़ता है। बर्फ पानी में अंदर-बाहर बनती है। नतीजतन, डिवाइडर के बिना बर्फ ट्रे डिवाइडर के साथ ट्रे की तुलना में बर्फ के टुकड़ों को अधिक तेजी से जमा देती है।
बर्फ के टुकड़े जल्दी कैसे बनाएं
शुरू करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपका फ्रीजर सही तापमान पर रखा गया है और जितना संभव हो सके बंद रखा गया है, जिसका अर्थ है कि आपको कम से कम तीन घंटे तक इसकी जांच नहीं करनी चाहिए। यदि आपको पानी के अणुओं को जल्दी से ठंडा करने की आवश्यकता है, तो आप फ्रीजर के तापमान को कुछ समय के लिए कम कर सकते हैं। यह प्रक्रिया को तेज कर सकता है।
पानी को तेजी से कैसे फ्रीज करें
एक ठेठ होम फ्रीजर में, एक पारंपरिक आइस ट्रे को जमने में लगभग 3 से 4 घंटे का समय लगेगा। हालाँकि, समय की अवधि आपके द्वारा जमने वाले बर्फ के टुकड़ों के स्थान और आकार के आधार पर भिन्न हो सकती है।
ठंडे पानी के बजाय गर्म पानी का उपयोग करना और यह सुनिश्चित करना कि आपके फ्रीजर में हवा यथासंभव ठंडी हो, ठंड को तेज करने के दो तरीके हैं। बर्फ जो अधिक धीरे-धीरे पिघलती है उसे भी एक आइस मेकर का उपयोग करके बनाया जा सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आगे की योजना बनाना है बजाय इसके कि किसी पार्टी या अन्य कार्यक्रम से पहले अधिक बर्फ प्राप्त करने में कितना समय लगेगा, जिसके लिए बहुत अधिक आवश्यकता होगी बर्फ।
अंतिम शब्द
बर्फ लेने जाना न केवल कष्टप्रद है, बल्कि महंगा भी हो सकता है। और यदि आप अधिकांश लोगों को पसंद करते हैं, तो संभवतः आपके फ्रीजर में बर्फ के टुकड़े की असीमित आपूर्ति नहीं होती है। आप विश्वास कर सकते थे कि आप इसे बदलने के लिए बहुत कुछ नहीं कर सकते क्योंकि ठंड और पिघलने भौतिकी के नियमों द्वारा नियंत्रित होते हैं। अब जब आप जानते हैं कि कैसे, आप अपने लाभ के लिए भौतिकी के नियमों में हेरफेर कर सकते हैं।
आप इन सुझावों का उपयोग कर सकते हैं और हमारे आसान गाइड का उपयोग कर सकते हैं कि बर्फ के क्यूब्स को फिर से बर्फ से बाहर निकलने के बारे में चिंता करने में कितना समय लगता है।